El aguacate es una fruta o verdura ? Dentro de los alimentos que solemos consumir, existen…
Categoría: Gastronomía
Buche perico, un plato poco conocido de la gastronomía dominicana
República Dominicana destaca por su gastronomía, tan variada como exquisita. Algunos de nuestros platos son muy…
¿Lavas las carnes antes de cocinarlas? Esto es lo que debes saber
En muchos países, incluyendo República Dominicana, existe la cultura de lavar las carnes antes de cocinarlas.…
Paradisus by Meliá, espacios gastronómicos del más alto nivel en PC
Sin lugar a dudas la gastronomía es uno de los pilares de la hotelería, pues brindar…
República Dominicana “no tiene de qué preocuparse” con el consumo de carne de cerdo, según ganaderos
El doctor Geovanny Molina, director de la Dirección General de Ganadería (Digega), aseguró que la población…
Chef Alberto Martin recibe premio como mejor jefe de cocina
Durante la IV entrega de los Premios Nacionales a la Gastronomía Dominicana, el chef Alberto Martin…
Leandro Díaz gana Premio Nacional a la Gastronomía Dominicana
La Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería (AGH) entregó este domingo 18 de julio «Los Premios…
Gastronomía de Centroamérica y República Dominicana, Universos de Sabor Servidos en un Plato
La gastronomía de los países de Centroamérica y República Dominicana es la suma de la herencia…