El jengibre es una especia que puede usarse de diferentes formas
El jengibre es una especia sana, deliciosa, con muchos nutrientes y bastantes beneficios para el cuerpo y la mente.
De sabor picante, proviene de los bosques lluviosos tropicales del subcontinente indio, al sur de Asia, y es usado para ayudar a la digestión, reducir las náuseas y estimular la circulación, entre otras.
Asimismo, esta planta puede usarse de diferentes formas –en polvo, en aceite o zumo– y en la cocina es un gran ingrediente para algunos platos.
Estos son los beneficios más importantes que se pueden obtener al consumir esta planta, según los sitios Healthline y Psicología y Mente:
1. Es antiinflamatorio
El jengibre contiene gingerol, su principal componente bioactivo, cuyos efectos son antiinflamatorios y antioxidantes. Es usado para mejorar el dolor causado por enfermedades como artrosis y artritis, entre otras.
2. Reduce las náuseas
Esta planta es utilizada para aliviar las náuseas provocadas por el embarazo. Sin embargo, antes de consumirla es preciso consultar con el médico.
3. Reduce el dolor muscular
El jengibre es utilizado también para reducir o mejorar el dolor muscular generado por el ejercicio. No obstante, la mejoría no es inmediata, sino progresiva.
4. Mejora la digestión
También es utilizado por las personas que sufren de problemas digestivos como la gastritis, estreñimiento, entre otros, ya que funciona como un protector estomacal.
5. Reduce el dolor menstrual
Adicionalmente, es consumido por las mujeres que sufren de cólicos o dolores menstruales, ya que reduce el dolor y puede resultar ser más efectivo que un medicamento.
6. Refuerza las defensas
El jengibre también es conocido por aumentar las defensas en las personas, así que evita que los resfriados o gripas se desarrollen.
7. Disminuye los niveles de colesterol
De igual forma, es conocido por reducir los niveles altos de lipoproteínas LDL en la sangre.
9. Ayuda a prevenir el cáncer
Su alto contenido de gingerol le da características anticancerígenas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la planta no cura la enfermedad.
10. Protege contra el alzhéimer
El jengibre, al contener componentes antioxidantes, podría mejorar la función cerebral de manera directa, lo cual ayudaría contra el alzhéimer. Asimismo, la planta ayuda a disminuir la disfunción cerebral relacionada con la edad.
11. Ayuda en la lucha contra las infecciones
El principal componente del jengibre, el gingerol, disminuye el riesgo de infecciones, ya que la planta puede inhibir el crecimiento de diferentes bacterias orales relacionadas con las enfermedades inflamatorias como la gingivitis y la periodontitis.
12. Ayuda con la garganta
La planta, además, ayuda a tratar las inflamaciones de garganta, ya que contiene propiedades que permiten tratar las infecciones.
13. Aumenta el calor corporal
El jengibre tiene un componente calorífico que lo hace muy recomendado para personas friolentas o que tienen problemas con la temperatura corporal.
14. Acelera el metabolismo
Los componentes del jengibre logran acelerar el metabolismo, lo cual es ideal para las personas que están en búsqueda de perder peso.
15. Aumenta la libido
El jengibre también es conocido por ser un afrodisiaco natural que aumenta la libido en las personas.
16. Previene enfermedades cardiacas
Tiene beneficios cardiovasculares, ya que permite regular las pulsaciones del corazón y a su vez el bombeo que hace en la sangre.
17. Ayuda con la circulación
Mejora la circulación en el cuerpo e incrementa los niveles de oxígeno en todo el organismo.
18. Ayuda a mejorar las migrañas
Las sustancias del jengibre ayudan a bloquear los efectos de la prostaglandina, la sustancia que inflama los vasos sanguíneos del cerebro y provoca dolores de cabeza.
19. Antiestrés
El jengibre contiene propiedades que son buenas para reducir los niveles de ansiedad, lo cual regula los estados de estrés y genera calma en el cuerpo.
